时尚与再生农业

投资再生农业是时尚界的最新趋势。再生农业与传统有机农业有何区别？

 

再生农业系统不仅旨在像有机农业那样减轻对环境的负面影响，而且有助于恢复土壤健康、增加生物多样性和减少大气中的二氧化碳含量。简而言之，这是关于修复、恢复和激活之旅，而不仅仅是最大限度地减少损害。再生农业的核心有五个基本原则。

 

培育土壤健康。健康的土壤是建成富有成效和有复原力的生态系统的基础。少耕和增加土壤中微生物生物量和有机成分等实践和技术有助于改善土壤结构、保水性和养分循环。再生农业在植物和土壤微生物之间建立了相互有益的关系。

 

保护或增加生物多样性。生物多样性对于维护生态系统的平衡至关重要。通过引入多样化的作物和整合当地植物，农民建立了更具弹性和适应性的农业系统。生物多样性是病虫害控制的自然机制，可以促进有效授粉并有助于生态系统的整体稳定。

可持续管理水资源。收集雨水、等高耕作和覆盖作物有助于减少水径流、改善水渗透并增强土壤的整体持水能力。通过优化水的利用，再生农业有助于保护水系健康，减轻干旱和洪涝的影响。

 

碳农业管理。健康的土壤起到碳汇的作用，捕获并保留碳。覆盖种植、农林业和轮牧是增强二氧化碳封存的做法。

 

将牲畜融入再生农业。事实证明，轮牧对环境和动物都有好处，极大地促进了牧草的自然更新，减轻了过度放牧的影响，并改善了土壤健康。植物和动物之间的互惠关系改善了养分循环，促进了生态系统的整体恢复力。

 

由于许多纺织品源自植物纤维，再生农业成为可持续时尚的一个重要概念。开云集团旗下的 Gucci、Bottega Veneta、Balenciaga 和 Alexander McQueen 等时尚品牌以及 Patagonia 和 The North Face 等公司，正在将他们的战略转向再生农业项目。

 

然而，再生农业与时尚之间的联系并非毫无争议。这些争议集中在缺乏普遍认可的再生农业定义和标准、缺乏品牌主张的认证或验证指南以及再生农业对时尚业可扩展性和整体影响的不确定性。此外，批评者认为，如果没有透明和可追溯的供应链，就很难验证标记为再生农业产品的材料是否真正符合规定和标准。最后但同样重要的是，向再生农业过渡需要对耕作方式进行重大改变，这可能具有挑战性且成本高昂。

 

再生农业概念的出现似乎使“可持续”这个词过时。正如艾琳·费舍尔（Eileen Fisher）对《Vogue》杂志所说：“我们不需要可持续，我们需要再生。在时尚领域，我们不仅仅是要减少污染或造成更少的伤害，而是可以真正开始考虑恢复土地的健康。”